药物与食物有着非常密切的关系，有些食物既有营养作用又有药理作用（药食同源）。

生活中常见的酒、茶、烟、水果、果汁、食物等其中的成分都可对药物效应、药物体内吸收、分布、代谢和排泄过程产生影响。反过来，药物也会影响食物的营养作用和体内过程。在此我们将与酒及其含乙醇（酒）的中成药如藿香正气水以及各种药酒相互作用产生不良效果，即与酒（包括含醇制剂）禁忌的药物种类概括如下：硝基咪唑类药甲硝唑、替硝唑；呋喃类药呋喃唑酮；磺胺类抗菌药；扩张血管类药硝酸甘油等；胰岛素及磺脲类降糖药；抗组胺类如氯苯那敏；抗高血压类药如利血平、肼苯哒嗪等；抑制乙醇代谢的氯丙嗪、奋乃静；三环类抗抑郁药如丙咪嗪、阿米替林等；水杨酸钠、阿司匹林等；镇静药苯巴比妥、安乃近及头孢菌素类抗生素。以上这些与酒禁忌的药物种类不宜联用的原理虽然不尽相同，但都属于与酒联用可使其药物产生或增加不良反应的范畴，因此不宜联用。