有正常性生活，未经避孕一年未妊娠者，称为不孕症。不孕症发生率因国家、民族和地区不同存在差别。我国不孕症发病率7%~10%。不孕症的原因有来自女方的因素，也有来自男方的因素，其中女性因素最主要是排卵障碍、其次是输卵管和子宫因素。营养失衡能引起女性内分泌腺的结构异常和功能紊乱，导致排卵障碍，成为诱发不孕的因素之一，而及时纠正不当饮食，恢复良好的营养状态，可以增加成功受孕的机率。因此，患有不孕症的女性应从营养治疗的角度注意以下几点：

一、饮食均衡，防治营养不良

 研究表明营养不良可能影响女性的内分泌功能, 最终影响排卵、影响女性受孕而引起不孕症。体质指数（BMI）是衡量营养状况的重要指标，应使其保持在正常范围。脂类和蛋白质是合成性激素的重要原料, 现代女性由于减肥不当而引发的蛋白质、脂肪摄入不均衡，同样易造成不孕。应参照中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔的建议，每日摄取均衡饮食。

二、动物蛋白和植物蛋白搭配合理

 动物蛋白和植物蛋白应搭配合理。有些女性为了减肥经常食素，对体内激素分泌造成破坏性影响，导致停止排卵和月经周期缩短。还有些女性爱吃肉类，这样虽然动物蛋白摄入充足，但同时会摄入过多的脂肪，造成肥胖，也会影响排卵。所以动物蛋白和植物蛋白应搭配合理，不可偏食肉食或素食。目前，我国居民平衡膳食宝塔建议育龄妇女每日是动物性制品：肉类（畜禽肉类、鱼虾类）100~175g，蛋类25~50g，奶类300g。其余蛋白质均来源于植物性食物，如大豆和谷类。

三、脂肪摄入有选择

 应该减少或不摄入反式脂肪酸，而增加不饱和脂肪酸的摄入。研究表明饮食中的不饱和脂肪酸被反式脂肪酸取代很可能就会增加患排卵性不孕症的风险。反式脂肪酸主要来源于人造黄油、酥皮点心、炸薯条、炸鸡等食物中。今后购买食品时应关注食品标签中反式脂肪酸的含量。

四、补锌降铜驱铅镉

 人体内微量元素比例失衡能影响内分泌腺的功能、靶组织及激素的生物学作用，是不明原因不孕的因素之一。目前，对不孕有较为肯定影响的是体内锌的缺乏和铜的比例相对过高，导致锌/铜比例降低。口服补锌后,可使血清铜降低, 恢复锌/铜的正常比率，对治疗缺锌导致的不孕有良好的临床效果。饮食中应多摄入含锌丰富的食物，如海产品、动物内脏、牛羊肉、蛋黄、干豆类等。

除了必需微量元素失衡可引起不孕外,有害微量元素的污染同样与不孕密切相关。研究表明，体内低浓度的铅就能扰乱经期，从而可能使排卵不规律，镉可以影响受精卵的发育。因此，工作生活中应远离这类有害物质，多食用一些可以清除体内这些物质的食物，如牛奶、海带、大蒜、洋葱、木耳、绿茶、富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等，并避免使用内壁上有鲜艳釉彩的瓷质餐具。

五、补充维生素E和C

 维生素E又叫生育酚，它能消除自由基，保护细胞和细胞器的稳定性，减少抗原的产生，加速抗体的消除，在不明原因不孕治疗中应常规应用。维生素C是维生素E 的稳定剂，可协助加强维生素E 的抗氧化作用，可配合使用。维生素E的主要食物来源是植物油，特别是番茄籽油、红花籽油、葵花籽油，橄榄油和花生油中较低。

六、中医食疗要辩证

 中医认为不孕症的分型主要有两种：第一种为阴虚火旺型，表现为月经先期，量少或多，色红质稠，头晕耳鸣，心悸失眠，腰膝酸软，烦躁口干，舌红、苔黄腻。食物的选择上应该多选用：甲鱼、蛤蜊肉、蚌肉、鸭肉、鸽子肉、银耳、燕窝、山药、桑葚等。忌用生冷及辛辣刺激性食物，忌酒。第二种为阳虚瘀浊型，表现为月经后期，且腰膝酸软，小腹作凉，便溏，神疲乏力，舌淡苔白。食物应多选择：羊肉、狗肉、核桃仁、鹿茸、生山楂、桃仁等。忌用生冷及大寒食物。